中秋节舌尖消费热度滚烫 :满城追捧团圆饭,食客如潮等餐位

2023-12-11 08:20:503718

  文/羊城晚报记者 孙绮曼 实习生 杨晓岚

  消费复苏的活力 ,尽在一碗团圆饭中。

  中秋与国庆联袂而至的超级黄金周正式开启 ,为吃上这顿中秋“团圆饭” ,人们提前预订 ,络绎于途 ,餐饮市场十分火爆 。29日11时左右 ,广州北园酒家 、广州酒家等传统酒楼就已“一桌难求”。与此同时,以湘菜、川菜为代表 ,鲜香火辣的各地餐饮也成了团圆饭的“热门地” 。

  美团、大众点评数据显示 ,截至29日中午12时,餐饮堂食订单量同比2022年“十一”首日增长110%。与去年同期相比,中秋团圆主题团购套餐订单量增长超90%  。

  中秋团圆饭“一桌难求”

  中秋节承载着举家团圆的寄望 ,“团圆宴”尤被人们看重 。临近中秋,广州许多家酒楼已装点上与节日相关的元素 ,如灯笼、“中秋佳节”的字样及海报等 。记者了解到  ,部分酒楼两个多月前就开启了中秋家宴的预订服务 。

  8月下旬至9月初是中秋家宴预订高峰。在中秋节前一周,记者联系了广州多家传统酒楼,大部分酒楼中秋当天午晚的包厢已全部被预订完,甚至在晚餐两轮用餐的机制下,余位都寥寥无几 。

  中秋节到来,广州酒家、陶陶居、南园酒家等知名广式酒楼座位爆满 ,几近“一桌难求”。

  29日上午11时左右 ,记者在北园酒家看到 ,大厅已经无空位,门口等位区也基本坐满 。

  “我们一个星期前就订好了房间 。”食客张先生告诉记者 ,他们每年中秋都在北园酒家吃团圆饭,14个人的大家庭齐聚一堂,在清幽别致的园林环境中用餐 ,别有一番风味。

  “今天午市,单个门店接待餐客数超过了1200人。在北京路门店 ,下午1时多 ,小桌还需要等位近100桌 ,中秋节当天客流量较往年提升20% 。”老牌餐厅向群饭店老板张剑炜向记者表示。

  地方餐饮消费“火辣”

  近来,在网络上 ,“中秋假期去哪吃”“中秋聚餐新推荐”“赏味中秋”等餐饮相关话题的讨论度居高不下 。

  记者在走访中发现 ,