春节期间 ，亲人团聚，好友来访 ，丰盛的家宴为喜庆节日增光添彩。不过 ，佳节饮食应吃得科学、吃得卫生、吃得健康
。
　　品种巧搭配　力求荤素、冷热、粗精、干稀搭配。荤素搭配 ，可以激发人的食欲，保持营养平衡。精粗搭配，是指要适当吃些粗粮、粗纤维食物，帮助消化 。干稀搭配  ，要求主食花样要多，有馒头
、水饺、米饭等；粥、汤、甜饮等品种也要常变换，力求口味多样 。
　　肥瘦巧选择　荤食应少而精 ，肥瘦搭配，以瘦为主
，口味要清淡，可多选择牛肉、狗肉 、兔肉、鸽肉 、猪蹄 、肉皮冻、鸡鸭鹅爪以及海鲜类。鱼、肉的制作要以清蒸为主
，少吃油炸 
、火烤食品。
　　零食巧调理　针对三餐油腻食品较多，零食应以开胃、理气
、消胀
、降火、祛燥为主，如饭间吃点苹果、梨
、香蕉等水果；少吃花生、瓜子 、糖果、巧克力等；话梅 、山楂片、薄荷糖等可适当品味
。
　　酒茶巧点缀　喜庆佳节，亲朋欢聚 ，适量饮点酒可促进血液循环，消除疲劳，加快新陈代谢，但切不可开怀畅饮 ，一醉方休。适当饮茶可帮助消化，但不宜太浓。　　

文章来源：生活日报