汕头市
消费持续较快恢复 1
中国经济网北京10月19日讯记者 韩肖）国家统计局10月18日发布最新数据显示 ，2023年9月 ，全国餐饮收入4287亿元 ，同比增长13.8%，限额以上单位餐饮收入1158亿元 ，同比上升12.8% 。20...
创新融合菜培训即将登陆济南
随着创新融合菜式在餐饮市场上的逐渐走俏 ，越来越多的餐饮企业 、厨师对这类时尚菜品提出了学习需求 。这些菜品要求别具匠心，注重营养与健康 ，美味与视觉结合 ，原料或突出新 、奇 、特 ，或朴实平淡中千变万化；味感彰...
第129期全国餐饮业职业经理人（中级）培训班开学通知
各有关单位 ：为提高广大餐饮管理人员素质 ，加快餐饮业职业经理人人才队伍建设 ，进一步提升职业经理人专业化和国际化的管理能力和水平 ，中国烹饪协会培训交流中心定于2020年7月20-23日在苏州举办全国餐饮业...
一颗青菜头 ，缘何长出百亿产业 ？
位于长江之畔的重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 ，空气中都飘着几许榨菜的香味 。走进厂区 ，只见几辆重型货车依次停在厂区门口等待装载 ，一包包榨菜将陆续发往全球各地 。由于涪陵榨菜产品在市场上广受欢迎 ，这样的场景...
与基地单位联合举办中西合璧菜肴演示活动
中西合璧菜肴以其健康的饮食理念、新颖的造型和博采众长的特性已逐渐成为一种饮食潮流。中国烹饪协会中式菜肴研发中心及时把握这一趋势 ，积极组织研发员开发研制中西合璧菜肴 ，并根据餐饮企业要求到企业进行现场演...
关于举办2008餐饮市场环境分析与投资研修班的通知
各会员单位 、会员 ，各专委会委员单位 、委员 ，有关企业 ： 2007年全国餐饮业达到12352亿元，同比增长19.4％ ，餐饮业发展的质量和内涵都发生了重大变化 ，行业的经营领域和市场空间不断拓宽 ，经营档次和管...
武汉二厂汽水曲线登陆港交所
本报记者 李春莲见习记者 梁傲男10月19日 ，武汉二厂汽水实控人兰世立在北京召开新闻发布会 ，正式对外宣布，武汉二厂汽水通过并购方式登陆香港资本市场 。前一日晚间 ，港股上市公司Raffles Interi...