济南市
最新博文
北京平谷区举办2023年度餐饮质量提升培训会
济南市6月28日，北京市平谷区召开“2023年度北京市餐饮质量提升”培训工作会议 。平谷区市场监管局四级调研员唐洪达 ，中国烹饪协会副秘书长张旸 ，平谷区餐饮行业协会会长高小勇等嘉宾出席会议 。平谷辖区的16个街道...
济南市【济南市】
阅读更多中国餐饮业职业经理人资格证书考试报名通知
济南市各位考生： 根据京考自考【2013】12号文件 ，自2013年6月1日起 ，北京停止餐饮管理专科 、独立本科段）专业及中国餐饮业职业经理人资格证书中级 、高级）的新生注册 ，2015年6月前照常安排考试，并办理...
济南市【济南市】
阅读更多买牛奶不必选“高钙”
济南市在北京的各大超市 ，都能买到各种品牌的“高钙奶”。记者在采访中发现 ，虽然高钙奶比普通奶贵一些，但仍然是许多市民的首选 。 “高钙奶”到底值不值得受此青睐呢 ？有关专家对超市中的牛奶做了一个检测 。他们从市...
济南市【济南市】
阅读更多奥运举办城市法国巴黎美食特色
济南市法国大餐享誉世界 ，不过还是先看看它到底有何特色 ？ 菜单的顺序 ：菜单一般是按下列顺序写的(但不必每样都吃) 。 Entree 正餐前的头前菜：通常有汤或沙律等。 Poissons鱼类 Viand...
济南市【济南市】
阅读更多市质监局抽查显示 北京3种面粉增白剂超标
济南市北京市质监局昨天上午发布了对本市生产企业生产的大米、小麦粉和方便面产品的质量监督抽查结果 ，3种面粉被查出增白剂超标 。 本次抽查的18种大米产品中，合格率为100% 。抽查的两种方便面产品也全部合格 。而本...
济南市【济南市】
阅读更多渝菜怎样才能走得更远 ？
济南市从生产到餐桌一条龙可行 913...
济南市【济南市】
阅读更多餐饮空间设计 ：PaCatar餐厅设计
济南市餐饮空间设计 ：PaCatar餐厅设计 ，餐饮空间设计是个特殊空间的设计 ，设计师不仅要考虑到消费群体的特性 ，餐厅的受众者 ，还要考虑到餐厅的主题定位 ，PaCatar餐厅以简洁为主 ，用餐区吊灯的选择等等都是切...
济南市【济南市】
阅读更多火锅也玩DIY
济南市有调查显示 ，社会上有95%的人能接受火锅 。其中，有大约60%的人表示喜欢吃火锅 ，有12%左右的人因酷爱而常年吃火锅 ，他们是“火锅粉丝” 。 四川火锅、涮羊肉等传统意义的火锅人们早已司空见惯 ，日式火锅 、...
济南市【济南市】
阅读更多踏上金领的成功之路——中国餐饮业职业经理人资格证书考试
济南市权威： 中国餐饮业职业经理人资格证书考试由全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会共同实施，考试合格经审核后 ，由教育部考试中心和中国烹饪协会联合签署 ，证书全国通用 。 优越 ： 一次考试获得二个证书...
济南市【济南市】
阅读更多酒店餐饮安全管理面面观
济南市多名顾客因食用未熟的“福寿螺”致病 ，电视节目主持人在餐馆就餐时失足摔下楼身亡 ，食客就餐时被烧伤 、烫伤……餐馆免不了遭遇索赔 ，可见经营活动纷繁复杂 、环节众多 ，生产与销售过程同步的餐饮企业 ，时刻伴随着安...
济南市【济南市】
阅读更多