资本争食中式餐饮连锁
2009年3月31日
，上海复星平耀投资管理有限公司注资湖州老娘舅餐饮有限公司1000万美元的新闻发布会在浙江省湖州市举行 。其实 ，之前10天复星医药(600196)公布的2008年年报中就已提及此事 ：控...
2023-12-01 07:17
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白城市
与基地单位联合举办中西合璧菜肴演示活动
中西合璧菜肴以其健康的饮食理念
、新颖的造型和博采众长的特性已逐渐成为一种饮食潮流。中国烹饪协会中式菜肴研发中心及时把握这一趋势 ，积极组织研发员开发研制中西合璧菜肴 ，并根据餐饮企业要求到企业进行现场演...
2023-12-01 07:10
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7月，名厨委“广交好友”
近日 ，经中国烹饪协会名厨专业委员会严格审核 ，金冠食品(福建)有限公司、杭州浩博农业开发有限公司正式受聘为中国烹协名厨委荣誉主任单位 ，成为中国烹协名厨委大家庭中的一员
。与此同时，荣誉主任单位——青岛瑞...
2023-12-01 06:58
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北京石景山区举办2023年度餐饮质量提升工作培训会
6月27日下午 ，2023年北京市石景山餐饮质量提升工作培训会在石景山市场监督管理局举办 。北京市石景山区市场监督管理局副局长韩洪亮，中国烹饪协会副秘书长张旸等嘉宾出席了会议 。石景山辖区9个街道市场所的负...
2023-12-01 06:45
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捕捉餐饮机遇
在2008年经济形势急剧变化的情况下，国内餐饮业的发展态势却依然良好，连续18年保持两位数的高速增长 ，全年零售额达到15404亿元 ，比2007年同期增幅高出5.3个百分点；人均消费1158.5元 ，拉动...
2023-12-01 06:22
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餐饮业“百城万店迎奥运”活动在京启动
12月7日 ，由中国烹饪协会发起举办的中国餐饮业“百城万店迎奥运”活动在北京正式启动 。中国烹饪协会表示 ，此次活动将面向社会广泛征集服务北京第29届奥运会的餐饮服务志愿者
，预计需要人数将在万名以上。 据...
2023-12-01 06:05
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奥运举办城市韩国汉城（今称首尔）美食特色
韩国有各种饮食，由于韩国过去处于农耕社会 。因此从古代开始主食就以米为主 。最近 ，韩国饮食与各种蔬菜 ，肉类 ，鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜)
，海鲜酱(盐渍海产品) ，豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品...
2023-12-01 05:56
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中国餐饮业“百城万店迎奥运”活动拉开大幕
迄今最大的全国行业性迎奥运 、讲文明、树新风活动 ，作为中央文明委倡导发起的“迎奥运
、讲文明
、树新风”活动的有机成部分 ，一个以借助奥运新风全面提升中国餐饮业服务质量为宗旨的中国餐饮业“百城万店迎奥运”...
2023-12-01 05:49
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小肥羊 ：跨入国际化元年
2006年7月26日中国内地餐饮百强企业内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司与欧洲最大的风险投资机构3i集团 、知名投资基金普凯基金签署合作协议
，3i集团和普凯基金以共同投资者身份对小肥羊出资2500万美元 ，...
2023-12-01 05:39
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第169期全国餐饮业营养配餐师培训开学通知
各有关单位 ：为深入贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划2017-2030年）》指示精神
，推行健康文明生活方式,营造绿色安全健康环境
，进一步丰富和提高餐饮业从业人员科学的营养知识与健康...
2023-12-01 05:15
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