央视满汉全席历届年度总冠军再聚福建2023-12-05 02:43 日前 ，第163期中国厨艺高级技能研修班太太乐杯满汉全席冠军之经典流行菜）与CCTV满汉全席全国电视烹饪大赛年度总冠军打造精品宴席品鉴活动在福建泉州和厦门两地相继成功举办 ，让更多的餐饮工作者能够认识和...乔斯史东
餐馆雅间费明码标价 工商部门:是否合理尚无依据2023-12-05 02:25昨日 ，记者接到反映称，银川一家湘菜馆向客人收取雅间费 ，不知是否合理 。这家湘菜馆分为三层 ，从第二层起就是雅间 。每个雅间的门后面都贴有一张纸 ，纸上赫然印着“雅间费”的具体价目。该餐馆一位经理介绍 ，雅间费分...乔斯史东
中国烹协名厨委2010年第四季度培训安排2023-12-05 02:25 中国烹协名厨委2010年第四季度10-12月） ，将举办如下培训班 ，请各地举办成员积极协助和配合 ，希望大家根据自己实际需求报名参加 。具体如下: 10月序号时间地点授课大师培训内容110月20-23日青...乔斯史东
赣菜 ：鲜辣香醇 味和天下2023-12-05 02:06鲜辣香醇味和天下——赣菜的鲜明特色和文化气质赣鄱大地文风鼎盛 、名人辈出，生态优良、物产丰富 ，孕育出了富有地域特色的赣菜 。赣菜历史悠久 、底蕴深厚 ，是典型的文人菜 、养生菜 、口味菜，深度契合中华优秀传统文化...乔斯史东
世博园美食攻略：外国餐价格略低于园外餐厅2023-12-05 01:42世博园内不仅有独特的建筑、最新的科技 ，这里也是各国特色大餐汇聚的地方 。 对每一个参观者来说，世博会也是名副其实的美食博览会 。在世博园区的各个餐饮点，参观者可以品尝到中国各地的美味佳肴和来自世界五大洲的...乔斯史东
餐饮服务员13项素质训练2023-12-05 01:04服务员的基本素质提升是餐饮管理的老大难问题。对于大多数餐饮企业来说 ，服务员的人力供给处于急剧的缺口状态 ，可选择的余地极小。不要说找不到高学历的 ，即使是初中文化程度的女生 ，能够足量招齐已属相当不易 。文化...乔斯史东
????ҽҩ???³??????岩ʿ????????Ʒ??ֵ ??????ֵƷ?????к??о?2023-12-05 01:03 ԭ???⣺??????Ʒ??ֵ ??????ֵƷ?????к??о?????ҽҩ?Ƽ?????????????˾???³??????岩ʿ????Ŀǰ????ҩ???ͷ???ʮ??????????...乔斯史东
第169期中国厨艺高级技能研修班成功举办2023-12-05 00:53 为使广大餐饮工作者能系统而又深入的了解国家级高规格接待及相关菜品 ，真正领会高端餐饮精髓 ，更好的弘扬我国餐饮文化 ，中国烹饪协会名厨专业委员会于2012年10月29日-31日在山东泰安举办了第169期中...乔斯史东
“双节”旅游热拉动餐饮消费2023-12-05 00:37本报讯记者孟刚）今年中秋 、国庆长达8天的假期令出游意愿集中释放 ，文化和旅游行业恢复势头强劲 ，而旅游经济的火热也极大地带动了餐饮行业平稳有序发展 。国家税务总局调研数据显示 ，中秋 、国庆假期，受居民出行及旅...乔斯史东
肯德基试水卖米饭 兄弟品牌“东方既白”发展受阻 ？2023-12-05 00:25“肯德基推出米饭产品 ，展现了百胜餐饮集团进军中式快餐的决心 ，但从另一个角度而言 ，也表明其旗下专业中式快餐品牌——东方既白的发展受阻 。”3月9日，一位业内资深人士如此告诉《每日经济新闻》记者 。 近日 ，肯...乔斯史东