龙喆一
最新博文
日本公布抗癌蔬菜排行榜 熟红薯居首位
龙喆一很多人都知道蔬菜能补充人体所需的营养成分 ，但对蔬菜的抗癌功效却知之甚少 。近来 ，美国 、日本等科学研究证实 ，科学食用蔬菜对预防癌症有着积极作用 。日本排出抗癌蔬菜榜蔬菜的抗癌功效一直是各国科学家研究的热点 。...
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阅读更多中国餐饮业领导力提升核心课程
龙喆一优秀的企业领导人一定懂得 ：随着经济全球化 ，市场竞争将会更加激烈，要想成功地做好企业 ，建立相濡以沫的高效团队就显得非常重要。因为 ，个人再完美 ，也只是一滴水 ，而一个优秀的团队就是大海 。 组建高绩效团队，...
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阅读更多餐馆里的秘密 ：让顾客给服务员发工资！
龙喆一顾客来决定给服务员发多少工资 ，还是老板来定价 ？美国餐馆里 ，每个顾客吃完饭后会马上决定为我的服务付我1美元或是100美元 。而在中国 ，我的钱包跟他们没关系 ，工资是老板发的 。因此 ，在美国我甚至会偷偷送个菜...
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阅读更多2015年下半年北京考生报名通知
龙喆一各位考生 ： 根据京考自考【2013】12号文件，自2013年6月1日起，北京停止餐饮管理专科 、独立本科段）专业及中国餐饮业职业经理人资格证书中级 、高级）的新生注册 ，2015年考试上下半年各举办一次 ，每...
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阅读更多“双节”旅游热拉动餐饮消费
龙喆一本报讯记者孟刚）今年中秋 、国庆长达8天的假期令出游意愿集中释放 ，文化和旅游行业恢复势头强劲 ，而旅游经济的火热也极大地带动了餐饮行业平稳有序发展 。国家税务总局调研数据显示 ，中秋 、国庆假期 ，受居民出行及旅...
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阅读更多餐饮业发展锁定五种业态
龙喆一经过20多年的努力 ，我国餐饮业已经成为改革开放过程中起步最早 、起点最高 、开拓发展最快 、收效最为明显 、市场化程度最高的行业之一 。记者从昨日举行的北京餐饮业发展论坛上获悉 ，2001年我国餐饮业营业额达到...
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阅读更多增强免疫力 ，抵御猪流感
龙喆一这两天人心惶惶 。这两天，大家谈论最多的话题离不开猪流感和墨西哥。这两天 ，媒体又在千叮咛万嘱咐 ：饭前一定要洗手……一切的一切都似曾相识 ，恍若6年前。 今天 ，办公室的一位年龄稍大的同事一边咳嗽一边说 ，“...
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阅读更多中国烹协举办团餐项目管理师 、供应链管理师培训
龙喆一4月16日，在第十八届中国国际团餐产业发展大会召开同期，中国烹饪协会组织的团餐项目管理师和供应链管理师培训成功举办 。中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳出席开班式并讲话 ，她希望学员们通过培训学习 ，提升自身以...
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阅读更多火锅店的创新论
龙喆一有一家连锁火锅店 ，靠着出众而新颖的服务 ，生意蒸蒸日上。最近《中国企业家》杂志采访了店老板。报道中一段有意思的话，关心中国科技创新的人可以读读――“‘创新在我们店不是刻意推行的，我们只是努力创造让员工愿...
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阅读更多资本争食中式餐饮连锁
龙喆一2009年3月31日 ，上海复星平耀投资管理有限公司注资湖州老娘舅餐饮有限公司1000万美元的新闻发布会在浙江省湖州市举行。其实 ，之前10天复星医药(600196)公布的2008年年报中就已提及此事：控...
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