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父母需补“食育”课

有七成以上的父母都会带孩子去吃洋快餐,约90%的家庭或多或少在家中备有零食,还有四成的父母有时会带孩子吃街边食品……近日 ,一项针对10万名家长进行的营养调查结果公布了。沪上营养专家们发现了一些可能会...

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中华厨艺绝技表演团受邀参加上海东方卫视电视节目录制

日前  ,由中国烹饪协会名厨专业委员会负责管理运作的中华厨艺绝技表演团,受上海东方卫视《劳动最光荣》栏目组邀请,派出骨干演示员赴上海 ,参与此档精品电视节目的录制 。 《劳动最光荣》是一档走近一线劳动者  ,走...

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第三届中国烹饪协会名厨专业委员会名单

主 任:高炳义 副主任:史正良、卢永良、孙晓春、高 峰、黄振华 、李万民、刘敬贤、 许菊云、戴书经 、林镇国 、严惠琴女)、袁 野、童辉星 秘书长 :潘延光 常务副秘书长:贾传刚 各工作区主任 : 国家机关...

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北京奥组委公布安检规则:赛场限带软硬包装饮料

北京奥组委安保部3月20日正式对外公布《奥运场馆安检通用规则》 ,规定观众进入奥运场馆时,限带物品包括自带的软硬包装饮料 、横幅标语 、大型箱包、1米以上的超长旗帜和旗杆等 。 根据这一安检规则 ,不许带入奥...

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厦门市湖里区东山海鲜江头总店被责令整改

本报福州讯陈琼英 记者张文章)店内食品单价远低于起送价 ,即便是玉米排骨炖汤、虾仁海鲜炒米粉等主要餐品销售单价均未超过30元,但商家外卖起送价却要68元起 。近日 ,福建省厦门市湖里区东山海鲜江头总店因外卖...

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第三届中国烹饪协会名厨专业委员会名单

主 任:高炳义 副主任:史正良、卢永良 、孙晓春 、高 峰 、黄振华、李万民 、刘敬贤、 许菊云 、戴书经 、林镇国 、严惠琴女) 、袁 野 、童辉星 秘书长:潘延光 常务副秘书长:贾传刚 各工作区主任 : 国家机关...

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“新营销 、新定位、新思维”研学活动在沪举办

5月17-18日,中国烹饪协会快餐专业委员会 、企业家工作委员会在上海联合举办主题为“新营销 、新定位、新思维”的深度研学活动,探索餐饮企业在当前市场环境下的品牌塑造 、传媒营销、产品升级与模式创新思路。中...

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很多健康理念是错的 美国《预防》杂志邀请专家撰文揭露

在以前物质不太发达的时期 ,吃饭是件很简单的事儿。尽管食物单调了些,至少不会有专家围着桌子不停地摇着手说 :“吃这个 ,不能吃那个 。”现在 ,我们处于一个空前繁荣、便利的时代 ,各种营养建议充斥其中 ,人们总想与...

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北京东城区举办2023年品质餐饮质量提升培训会

7月7日 ,北京市东城区召开“2023年品质餐饮质量提升培训会”。东城区市场监管局二级调研员冯典、中国烹饪协会副秘书长张旸、东城区食品医药行业协会秘书长张亮华出席会议 。东城区今年采取线下培训与线上直播相...

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布什对芦笋情有独钟

近日 ,布什和夫人劳拉赴德国出访,在参加一次招待晚宴上 ,品尝了德国炸肉排 、芦笋以及一大碗新鲜草莓后,布什说:“劳拉和我爱死了那顿晚宴。那些认为我不喜欢吃芦笋的德国记者 ,你们错了 !德国芦笋真是太好吃了!”...

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